Mate tea

Elnézegetve a hagyományos argentin, uruguayi pásztoréletmódról fellelhető archív képeket, minduntalan felötlik az emberben a magyar pásztorélettel való hasonlóság. Egyszerű, funkcionális eszközök, szegénylegények, a természettel szinte együttlélegző, csillagok alatti lét. A puszta és a pampa egyik lényeges különbsége éppen az étkezési kultúra, amiben alapvető szerepet játszott és játszik ma is a mate. A mate a fizikai lét rehabilitációjának és fenntartásának igen fontos eszköze volt, a tea elkészítéséhez szükséges eszközök pedig lényeges elemét képezték a pampa szegénylegényei díszes, ünnepi öltözetének.

A matét nem lehet inni. A mate a természettel és a hősi pusztai múlttal összekötő archív kapocs, ami túl azon, hogy frissít, kedélyjavító és egészséges egyfajta meditatív, pipázó, elmélkedő létállapot kulcseleme. Lássuk mit kell tennünk ahhoz, hogy maténk megfeleljen ezeknek a követelményeknek.

MATE